Leserzuschrift
Über diese Leserzuschrift habe ich mich ganz besonders gefreut, denn Ronny Hendrichs hat extra für diese Aktion eine kleine Fotoserie erstellt, wie er seinen morgendlichen Kaffee vorbereitet.
1.) Man nehme ein Glas, Milch, einen Milchaufschäumer, Nescafe Frappé (oder ein anderes Instant-Eiskaffeepulver) sowie einen Dekokeks (hier wurde ein Toffifee genommen)
2. Erstmal 2-4 gehäufte Teelöffel Frappe ins Glas (für einen zarten Kaffeegeschmack 2 Löffel; für einen kräftigeren 4… (ich nehm immer 2 ¾ 🙂 )
3. Dann das Glas zu dreiviertel mit Eiskalter Milch aus dem Kühlschrank auffüllen
4. Nun nehme man ein weiteres Glas und fülle es zu 1/3 mit Eiskalter Milch (wichtig!! Je weniger Fettgehalt die Milch hat, umso besser gelingt der Milchschaum; ich bevorzuge hierfür frische, 1,5%-Fetthaltige Vollmilch)
5. Das ganze ein paar Sekunden mit dem Milchschäumer schaumig schlagen…
6. den fertigen Milchschaum in das Glas geben, dekorieren, fertig!!
Vielen Dank für die Mühe, Ronny! Und guten Appetit.
Hast du auch Kaffeefotos ? Schick‘ sie mir doch bitte 🙂
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