Ich war diese Woche in der Hundekuchen-Bäckerei. Die hat in Düsseldorf eröffnet - das Dog’s Deli ist die erste Bäckerei, die sich ausschließlich um das Hundewohl kümmert. Ganz stylisch eigerichtet, in der Karlstadt, hat das Geschäft wirkliche Leckereien für die Vierbeiner zu bieten. Eigentümerin Friederike Friedel hat mich durch ihren Laden geführt und mit leuchtenden Augen ihr Backwerk vorgeführt. Sie liebt ihre Aufgabe! Gourmet-Muffins, Kürbis-Cantuccini oder Mangocrossis sind liebevoll auf einer Theke - die übrigens aus Münster kommt - aufbereitet. Hinten im Geschäft wird gebacken. Ich weiß nicht mehr, welches Hundefutter ich probiert habe. Ob es die Hafer-Amarettinis waren oder die Nuss-Nuggets. Auf jeden Fall war es nicht das Leckerli „Schwein gehabt“ oder der Thunfischstrudel. Jetzt kann ich sagen: „Das ist Hundefutter, was sogar mir schmeckt.“ Friederike drücke ich die Daumen. Die Nähe zum Düsseldorfer Markt wird sich bestimmt lohnen. Wenn es richtig gut klappt, will sie im nächsten Jahr expandieren. Sie hat schon Pläne für ein Dog’s Deli in München in der Schublade.
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